华盛顿大学毕业生被评为加拿大顶级厨师

加拿大的新顶级大厨是杜伦学院(DC)的毕开云体育官方下载安装包手机版业生。

Trevane ' Tre ' Sanderson,华盛顿大学2015届毕业生烹饪管理课程她上个月在这档热门节目中获胜加拿大顶级厨师.面对10位加拿大最好的厨师,特里需要他所有的烹饪知识和激情才能脱颖而出。

“这一刻,这场胜利,太令人难忘了,”他说。“这是一个值得骄傲的时刻,也是一个巨大的成就。”

对于从小就热爱美食和烹饪的Tre来说,在华盛顿学习烹饪艺术是一个简单的选择。他的时机再好不过了,因为他和他的同学是第一批在学校学习这门手艺的人W.盖伦韦斯顿食品中心.Tre表示,他在那里接受的独特教育,包括DC从领域到分支和可持续的商业实践,是他迄今取得成功的重要因素。

“华盛顿给了我走出去进入我的行业的信心。”

自毕业以来,这位崭露头角的厨师的职业生涯一直在上升,在多伦多著名的餐厅如Baro、Hotel X和Vela都有过成功的经历。刚刚顶级大厨他希望在不久的将来回到华盛顿,回馈学校和学生。计划还没有最终确定,但他想与目前的烹饪管理学生合作,甚至建立一个快闪餐厅,希望在2月份的黑人历史月及时完成。

他会给惠特比校区的年轻厨师们提供很多建议。

“永远挑战自己,永远不要安于现状,”他说。“一旦你觉得舒服了,你就停止了学习。”

至于他自己的未来,特瑞有很大的计划,开自己的餐厅只是一个开始。

“我想开始这个烹饪帝国,这是我开始烹饪以来一直梦想的……不断突破界限,与不同的厨师合作。”我想成为人们尊敬的世界级厨师。”

通过成为加拿大的顶级大厨,特瑞已经证明,只要你努力工作,梦想远大,并能引领潮流,一切皆有可能接受了良好的教育